Catering Eventos
En Catering García trabajamos para que usted y su empresa se despreocupe de la organización del evento, y tan solo se limite a disfrutarlo....
Menú Eresma
El Menú Eresma comienza con el Cóctel, que consta de estos 12 aperitivos:
Pata de Jamón Ibérico cortado en sala
Cucharetas de mejillón con vinagreta
Volován de morcilla al piquillo y piñones
Coronas de champiñón con gambas
Tostas de brandada de bacalao
Chupito de gazpacho
Brocheta de picadillo casero
Croquetas de boletus
Perlas de melón con salmón
Brochetas de pulpo a la feria
Dátiles con bacon
Rollitos rellenos de salmón
Bodega: Vino blanco Rueda "Birlocho" Bodegas Prado Rey, vino tinto Ribera del Duero "Valdubon Roble ", cervezas, refrescos y agua mineral.
Seguido ya en la mesa se servirán la Merluza rellena de txangurro y gambas en salsa de cava y el sorbete de Mojito. Seguido se elegira entre Confit de pato o solomillo con guarnición o Lechazo Asado. Tarta nupcial con helado. Para acabar una copa de Cava de Castilla, café y licores.
Merluza rellena de txangurro y gambas en salsa de cava
Sorbete de mojito
Confit de pato al aroma de moscatel y pasas con puré reinetas
Solomillo de ternera con guarnición
Lechazo asado con ensalada
Tarta nupcial con helado
Copa de cava de Castilla
Café y licores
Bodega: Cervezas con y sin alcohol, vino tinto y rosado Denominación de Origen ribera del Duero, blanco Denominación de Origen Rueda, refrescos de todo tipo, agua mineral.
Todos los menus incluyen:
• Minutas individuales
• Organigrama del evento
• Caballete con decoración en entrada
• Centro floral natural en mesa nupcial
• Motivo floral natural para todas las mesas
• Servicio de maitre
• Servicio de camareros uniformados
• Servicio de cocineros
• Cocinas móviles integradas en camiones
• Isotermos refrigerados
• Mesas a elegir entre rectangulares y redondas
• Mantelería de tela en varios colores
• Vajilla, cubertería en acero inoxidable y cristalería
• Varios sabores de sorbetes a elegir
• Fundas de tela color blanco para las sillas
• Degustación del menú gratuita para los novios
• Y todo lo necesario para el perfecto desarrollo
de su celebración.
Nota:
Precios válidos para grupos mínimos de 100 comensales, para otros números consultar.
Los servicios de cena sufrirán un incremento de 6€/comensal.
Complementos que puede añadir a su celebración
Buffet de postres con fuente de chocolate:
Buffet compuesto por fuente de chocolate brochetas de frutas y pasteles variados.
Ideal para un postre diferente o como picoteo entre las copas de la barra libre.
Consultar precios en función del número de comensales.
También ponemos a su disposición otros servicios como:
Recena durante el baile, barra libre, suelta de mariposas, música en vivo de arpa y violines, inchables para los niños, fuegos artificiales etc.
Consúltenos sin compromiso.
Esperando sea de su agrado reciba un saludo cordial.
