Menú Pisuerga

El Menú Pisuerga comienza con el Cóctel, que consta de estos 10 aperitivos:

 

Pata de Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo cortada en sala
Pata de Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo
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Brocheta de queso aromatizado y tomatito cherry
tostas_gulas
Tartaleta de gulas y gambas sobre cama de ali - olí
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Saquitos crujientes de picadillo y huevo
Chupitos de gazpacho
Chupitos de gazpacho
croquetas_de_boletus
Croquetas caseras de boletus
Volovan-de-morcilla
Volován de morcilla de Burgos
Brocheta de pupo a la feria
Brocheta de pupo a la gallega
tosta_sobrasada_miel
Tosta de sobrasada y miel
 
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Cuchareta de mejillón con de vinagreta

 
Bodega: Cervezas con y sin alcohol, vino tinto y rosado Denominación de Origen Ribera del Duero, blanco Denominación de Origen Rueda, refrescos de todo tipo, Martini, agua mineral.


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Seguido ya en la mesa se servirán la Merluza de pincho rellena de centollo en salsa de cava y crujiente de remolacha y el Sorbete de gin tonic. Después el Lechazo asado en horno panadero con ensalada de la huerta  y el postre, Ring de piñones  con helado cheesecake . Seguido la Copa de cava de Castilla, Café y licores

 

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Merluza rellena de centollo en salsa de cava y crujiente de remolacha

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Sorbete de gin tonic
 
lechazo_asado
Lechazo asado en horno panadero Con ensalada de la huerta
Catering-Imagen
Ring de piñones con helado cheesecake


Copa de cava Codorniu

Copa de cava de Castilla

Café y licores
Café y licores

 

Bodega: Cervezas con y sin alcohol, vino tinto y rosado Denominación de Origen Ribera del Duero, blanco Denominación de Origen Rueda, refrescos de todo tipo, agua mineral.


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Todos los menus incluyen:

• Minutas individuales
• Organigrama del evento
• Caballete con decoración en entrada
• Centro floral natural en mesa nupcial
• Motivo floral natural para todas las mesas
• Servicio de maitre
• Servicio de camareros uniformados
• Servicio de cocineros
• Cocinas móviles integradas en camiones
• Isotermos refrigerados
• Mesas a elegir entre rectangulares y redondas
• Mantelería de tela en varios colores
• Vajilla, cubertería en acero inoxidable y cristalería
• Varios sabores de sorbetes a elegir
• Fundas de tela color blanco para las sillas
• Degustación del menú gratuita para los novios
• Y todo lo necesario para el perfecto desarrollo
de su celebración.


Nota:

Precios válidos para grupos mínimos de 100 comensales, para otros números consultar.
Los servicios de cena sufrirán un incremento de 6€/comensal.

Complementos que puede añadir a su celebración

Buffet de postres con fuente de chocolate:

Buffet compuesto por fuente de chocolate brochetas de frutas y pasteles variados.
Ideal para un postre diferente o como picoteo entre las copas de la barra libre.
Consultar precios en función del número de comensales.

También ponemos a su disposición otros servicios como:

Recena durante el baile, barra libre, suelta de mariposas, música en vivo de arpa y violines, inchables para los niños, fuegos artificiales etc.
Consúltenos sin compromiso.
Esperando sea de su agrado reciba un saludo cordial.

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