Catering Bodas
Catering Carcía dispone de los más eficaces medios para garantizarle una celebración con todos los recursos y la eficacia necesaria....
Menú Estrella polar
El Menú Estrella Polar comienza con el Cóctel, que consta de estos 10 aperitivos:
Pata de Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo cortada en sala
Cóctel de cava con brocheta de frutas
Tosta de foie con compota de manzana y caramelo de Pedro Ximénez
Volovanes de morcilla de Burgos con piñones y salsa de piquillos
Brocheta de queso aromatizado y tomatito cherry
Vasitos de crema de espárragos y mejillón
Crujientes de esparrago triguero, queso y beicon
Brocheta de pulpo
a la gallega
a la gallega
Croquetas caseras de boletus
Chupitos de gazpacho
Bodega: Cervezas con y sin alcohol, vino tinto y rosado Denominación de Origen Ribera del Duero, blanco Denominación de Origen Rueda, refrescos de todo tipo, Martini, agua mineral.
Seguido ya en la mesa se servirán estos cuatro platos acompañados del sorbete, la tarta nupcial, el cava para brindar por los novios, los cafés y licores:
Dos cigalas "cero" a la plancha
Almejas a la marinera (en centro de mesa)
Sorbete manzana a la sidra
Lechazo de Castilla y León con ensalada
Café
y licores
y licores
Tarta nupcial con helado
Copa de cava
Bodega: cervezas con y sin alcohol, vino tinto y rosado Denominación de Origen Ribera del Duero, blanco Denominación de Origen Rueda, refrescos de todo tipo, agua mineral.
Todos los menús incluyen:
• Brindis con cava para los novios a su llegada
• Minutas individuales
• Caballete con distribución de mesas
• Centro floral en mesa nupcial
• Motivo floral para todas las mesas
• Servicio de maitre
• Servicio de camareros uniformados
• Servicio de cocineros
• Cocinas móviles integradas en camiones
• Isotermos refrigerados
• Mesas a elegir entre rectangulares y redondas
• Mantelería de tela en varios colores
• Vajilla, cubertería en acero inoxidable y cristalería
• Varios sabores de sorbetes a elegir
• Fundas de tela color blanco para las sillas
• Degustación del menú gratuita para los novios
• Y todo lo necesario para el perfecto desarrollo
de su celebración.
Nota:
Precios válidos para grupos mínimos de 100 comensales, para otros números consultar.
Los servicios de cena sufrirán un incremento de 6 €/comensal.
Complementos que puede añadir a su celebración
Buffet de postres con fuente de chocolate:
Buffet compuesto por fuente de chocolate brochetas de frutas y pasteles variados.
Ideal para un postre diferente o como picoteo entre las copas de la barra libre.
Consultar precios en función del número de comensales.
También ponemos a su disposición otros servicios como:
Recena durante el baile, barra libre, suelta de mariposas, música en vivo de arpa y violines, inchables para los niños, fuegos artificiales etc.
Consúltenos sin compromiso.
Esperando sea de su agrado reciba un saludo cordial.
