Menú Pisuerga

El Menú Pisuerga comienza con el Cóctel, que consta de estos 10 aperitivos:

 

Pata de Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo cortada en sala
Pata de Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo
queso_aromatizado_cherry
Brocheta de queso aromatizado y tomatito cherry
tostas_gulas
Tartaleta de gulas y gambas sobre cama de ali - olí
sacos-de-picadillo
Saquitos crujientes de picadillo y huevo
Chupitos de gazpacho
Chupitos de gazpacho
croquetas_de_boletus
Croquetas caseras de boletus
Volovan-de-morcilla
Volován de morcilla de Burgos
Brocheta de pupo a la feria
Brocheta de pupo a la gallega
tosta_sobrasada_miel
Tosta de sobrasada y miel
 
cuchara_mejillon_vinagreta
Cuchareta de mejillón con de vinagreta

 
Bodega: Cervezas con y sin alcohol, vino tinto y rosado Denominación de Origen Ribera del Duero, blanco Denominación de Origen Rueda, refrescos de todo tipo, Martini, agua mineral.


ornate

Seguido ya en la mesa se servirán la Merluza de pincho rellena de centollo en salsa de cava y crujiente de remolacha y el Sorbete de gin tonic. Después el Lechazo asado en horno panadero con ensalada de la huerta  y el postre, Ring de piñones  con helado cheesecake . Seguido la Copa de cava de Castilla, Café y licores

 

merluza_rellena_centollo

Merluza rellena de centollo en salsa de cava y crujiente de remolacha

sorbete_gin_tonic
Sorbete de gin tonic
 
lechazo_asado
Lechazo asado en horno panadero Con ensalada de la huerta
Catering-Imagen
Ring de piñones con helado cheesecake


Copa de cava Codorniu

Copa de cava de Castilla

Café y licores
Café y licores

 

Bodega: Cervezas con y sin alcohol, vino tinto y rosado Denominación de Origen Ribera del Duero, blanco Denominación de Origen Rueda, refrescos de todo tipo, agua mineral.


ornate


Todos los menus incluyen:

• Minutas individuales
• Organigrama del evento
• Caballete con decoración en entrada
• Centro floral natural en mesa nupcial
• Motivo floral natural para todas las mesas
• Servicio de maitre
• Servicio de camareros uniformados
• Servicio de cocineros
• Cocinas móviles integradas en camiones
• Isotermos refrigerados
• Mesas a elegir entre rectangulares y redondas
• Mantelería de tela en varios colores
• Vajilla, cubertería en acero inoxidable y cristalería
• Varios sabores de sorbetes a elegir
• Fundas de tela color blanco para las sillas
• Degustación del menú gratuita para los novios
• Y todo lo necesario para el perfecto desarrollo
de su celebración.


Nota:

Precios válidos para grupos mínimos de 100 comensales, para otros números consultar.
Los servicios de cena sufrirán un incremento de 6€/comensal.

Complementos que puede añadir a su celebración

Buffet de postres con fuente de chocolate:

Buffet compuesto por fuente de chocolate brochetas de frutas y pasteles variados.
Ideal para un postre diferente o como picoteo entre las copas de la barra libre.
Consultar precios en función del número de comensales.

También ponemos a su disposición otros servicios como:

Recena durante el baile, barra libre, suelta de mariposas, música en vivo de arpa y violines, inchables para los niños, fuegos artificiales etc.
Consúltenos sin compromiso.
Esperando sea de su agrado reciba un saludo cordial.

Imprimir